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今日は、バレンタインデイ。雪が積もりました。
朝から雪だるまを作った。
モランみたいなん。
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息子がインフルエンザにかかり、まとめてパンを焼いておきました。
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ライ麦酵母でカンパーニュ
レーズン酵母で食パンとバゲット
巨峰シナモン酵母で珈琲チョコベーグル

息子のインフルエンザ、やっと落ち着いた。
うちの幼稚園の息子のクラス、3日間も学級閉鎖となりました。はやりに乗っかってしまった息子。
鼻水と咳はまだあるけど月曜日からは元気に登園できそうです。

家族元気な時に、バレンタイン用に何かスイーツ作ろうかな。
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by kogumakai | 2014-02-14 15:17 | 日々パン
息子がインフルエンザにかかり、動物パンを食べたい・・・。とつぶやいていたので
母さんがんばって焼きました。
巨峰シナモン酵母で動物パン。
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中身は自家製カスタードクリーム。

動物パンを焼いた翌日、生地に納得いかず白パン生地でクリームパンを焼いたら好みな仕上がりに。
パンの写真を撮り損ねたのでブランチの写真を。
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by kogumakai | 2014-02-11 15:09 | 日々パン
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レーズン酵母で、自家製ツナパンと全粒粉プチパン。
どちらも家族に好評。
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by kogumakai | 2014-02-07 20:18