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チョコレートアイスクリーム_e0293024_1351277.jpg

アイスクリームメーカーを使って家族三人で仲良くチョコアイスクリームを作りました。和気あいあいと楽しく作って夜にちょっとだけよと食べて。なんかいい休日でした。
8/30の晩御飯
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茄子のトマトソースパスタ、鶏胸肉と野菜のソテー、サラダ、さつまいもの煮物。

8/31の晩御飯
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カルボナーラ風スープスパゲティ、鶏手羽中の甘煮、赤ピーマンの油焼き。
# by kogumakai | 2013-08-31 17:16
アウトドアライフ。_e0293024_17415967.jpg

アウトドアライフを始めたくて、山戸ユカさんの1バーナークッキングって本を購入しました。
まずは日帰りピクニックかな?キャンプもしたい。
どでかい車に買い替えたし、アウトドア生活を楽しみたいと思いますー!



普段でも使えるホットサンドクッカーが欲しい!!

毎日毎日、暑いですね。クーラーつけないとやっていけない。昨日今朝と雨が降ったおかげで、ちょっとひんやり。
秋冬が恋しくなる今日この頃。
わが家の朝食は、基本的にパン食だけど、暑くて焼けない。でもいい加減パン焼かないとなぁって首にタオルを巻いて久しぶりに焼きました。
暑い中、パンを焼く。_e0293024_7364713.jpg

酒粕酵母で、イングリッシュマフィン、リュスティック、ミニあん食パン。
酵母も暑くてばててそうかな?と心配しながらも順調に発酵してくれてます。

夏らしいパンを焼きたいんだけど、思いつくのがナンぐらい。
ナンタコスも美味しいんですよね~次はナンを焼こう♡
# by kogumakai | 2013-08-24 07:40 | 日々パン
お菓子作りがちょっと苦手な私。食わず嫌いの多い四歳の息子が段々とお菓子を食べてくれるようになったのもあって、色んなお菓子を作りたいなぁとおもてます。
シフォンケーキ修行中_e0293024_72533.jpg
ひさびさにシフォンケーキ焼きました。隣の瓶にはマンゴー酵母。
シフォンケーキ修行中_e0293024_725496.jpg

膨らまなかったから失敗したはずだけど、意外にふわふわで美味しかった。何より今まで食べてくれなかった息子がペロリと平らげてくれたのが嬉しい。そだ、ロールケーキも焼けるようになりたいなー!