暑い中、パンを焼く。

毎日毎日、暑いですね。クーラーつけないとやっていけない。昨日今朝と雨が降ったおかげで、ちょっとひんやり。
秋冬が恋しくなる今日この頃。
わが家の朝食は、基本的にパン食だけど、暑くて焼けない。でもいい加減パン焼かないとなぁって首にタオルを巻いて久しぶりに焼きました。
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酒粕酵母で、イングリッシュマフィン、リュスティック、ミニあん食パン。
酵母も暑くてばててそうかな?と心配しながらも順調に発酵してくれてます。

夏らしいパンを焼きたいんだけど、思いつくのがナンぐらい。
ナンタコスも美味しいんですよね~次はナンを焼こう♡
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by kogumakai | 2013-08-24 07:40 | 日々パン