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:日々パン( 21 )
食パンとチョコEマフィン
2015年03月09日
3/8に焼いたパン。 甘夏レーズン酵母で食パン。 酒粕酵母でチョコイ...
カンパーニュ、レーズン酵母ストレート。
2014年09月07日
ストレートで焼くカンパーニュが美味しくてまた焼いた! 今回は丸。バヌトン...
カンパーニュ(レーズン酵母ストレート)
2014年09月04日
久しぶりの更新です。 夏休みも終わり、ちょっと落ち着いてきたのでまた再開し...
久しぶりにイーストパンを焼く。
2014年06月10日
一年以上ぶりにSafでパンを焼いた。 プチパンとチョコマフィン。 イー...
プレーンベーグル
2014年06月04日
忙しいとき、体調イマイチなときでも焼けるのがベーグル。ベーグル大好き。 ポ...
マルチシリアルベーグルとはっさくゼリー
2014年06月02日
急に暑くなったり、私の体調もイマイチだったりが重なって酵母の調子もイマイチ...
酵母ワッフルと息子弁当
2014年05月30日
今日は夫やすみ。休日にワッフルが食べたいとゆうてたので、前日夜に仕込んでお...
豆乳山食
2014年05月02日
豆乳、バター入れた食パン。 焼成のコツがやっと分かってきて、いい具合に...
酵母ワッフル
2014年05月01日
バター極力少なく、卵と牛乳か豆乳で作る酵母ワッフル。今回はレーズン酵母。...
今日のランチはコロッケバーガー
2014年03月09日
トマトと全粒粉のバンズを焼いたので、お昼に青大豆入りポテトコロッケ、紫玉...
バンズとクリームパン
2014年03月08日
レーズン酵母で、 トマトと全粒粉のバンズ クリームパン。 アリサン...
カンパーニュ、バゲット、珈琲チョコベーグル、食パン
2014年02月14日
今日は、バレンタインデイ。雪が積もりました。 朝から雪だるまを作った。 ...
動物パン
2014年02月11日
息子がインフルエンザにかかり、動物パンを食べたい・・・。とつぶやいていたの...
マーブルショコラ食パンとシナモンロール
2014年01月05日
レーズン酵母でマーブルショコラ食パン。 久しぶりに作ったらシートが...
玄米酵母でカンパーニュ&チョコプルーンパン
2013年09月25日
シンプルな生地でカンパーニュとチョコプルーンパンを焼きました。明日の朝...
自家製酵母で食パン、チャバタ、ピタパン。
2013年09月05日
酒粕酵母でピタパン。玄米酵母で食パンとチャバタを焼く。この三種のパンは常に...
玄米酵母でベーグルとバゲット。
2013年09月02日
玄米酵母でバゲットとベーグルを焼きました。バゲットはストレートで。あまりに...
暑い中、パンを焼く。
2013年08月24日
毎日毎日、暑いですね。クーラーつけないとやっていけない。昨日今朝と雨が降っ...
酒粕酵母でリュスティック
2013年06月26日
酒粕酵母でリュスティック。ほんっとにシンプルで毎日食べても飽きないな。 ...
黒糖金時きなこパンとリュスティック
2013年06月25日
今日のパン。 酒粕酵母で黒糖金時きなこパン。 生地に黒糖を混ぜて、...
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こぐまといいます。ガスオーブンでおうちパンを焼く。お弁当にごはんや保存食。
by koguma
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